Sumatera Selatan, dengan ibukotanya Palembang, tak hanya kaya akan budaya dan sejarah Kesultanan Sriwijaya, tapi juga memiliki warisan kuliner yang luar biasa. Dominasi rasa gurih, asam, dan pedas begitu terasa di tiap sajian khasnya, terutama karena penggunaan ikan air tawar, rempah khas Melayu, dan fermentasi tradisional seperti tempoyak dan cuko.…
Banyuwangi, sebuah kabupaten yang berada di ujung timur Pulau Jawa, bukan hanya terkenal karena keindahan alamnya, seperti Kawah Ijen dan Pantai Pulau Merah, tapi juga memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Dengan latar budaya Osing (suku asli Banyuwangi), kuliner di sini memiliki rasa dan penyajian yang khas, berbeda dari daerah…
Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, tidak hanya dikenal dengan keindahan alam dan lautnya, tetapi juga kekayaan kuliner khas yang luar biasa. Makanan dari Manado terkenal dengan cita rasa pedas, gurih, dan kaya rempah. Beberapa hidangan bahkan menggunakan bahan-bahan yang unik dan eksotis. Jika kamu pecinta makanan berani rasa, Manado…
